户外必备的10大装备按照野餐清单，带上您精心准备的小点和一些易切割、易加工的食物。比如沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干和自制泡菜等，都是既便于携带又美味的野餐食品，另外，出外用餐新鲜的水果和充足而清洁的饮用水是必不可少的。

　　做法：三文鱼洗净后切成片，放适量盐腌渍一下，挤入一点柠檬汁，腌好后放入平底锅煎熟；将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼，取出切成三角形；火腿切好；把所有材料夹到面包片中必一体育，每层根据口味涂抹适量沙拉酱。