类别:行业新闻 发布时间:2024-08-01 10:41:05 浏览: 次
旅游必备清单一览表十大必备户外用品作为魔都人的当代精神乌托邦,你可以在这随时看到来自各个年龄、各个国家的人群,在草坪上野餐放空、散步遛狗、滑板骑行,自由自在享受着生活。
草地、环绕绿植、浦江美景,也让这里成为了不少人的城市露营地首选,和小伙伴一起搭天幕、组装露营桌椅,亲自体验动手的乐趣~
哈密瓜与火腿的神仙搭配也是经典组合,连厨房小白也能轻松搞定,仅需用一片火腿包裹蜜瓜,就能尽情感受咸甜交织的完美风味。
对于尝遍各类贵族火腿的西班牙人来说,起源于1954年的西班牙火腿品牌ELPOZO,更是他们心中数一数二的西班牙国民火腿。
从穆尔西亚小镇的一家小型食品厂,到如今发展为西班牙最大的肉类食品加工商,几乎80%的西班牙家庭都吃过ELPOZO的火腿,更惊人的是,它还一度火过可口可乐,成为西班牙家庭最受欢迎的品牌,足以见得其影响力!
火爆全球82个国家、每年高达数十亿的销售额、年生产量超200万条火腿、多达1500种火腿类食品......也许你会好奇,ELPOZO的火腿凭什么能在西班牙乃至全球好评无数?
为了保证火腿的品质,精益求精的西班牙人特别成立了专门的赛拉诺火腿协会(the Consorcio del Jamón Serrano Español ),从选材、制作到出品都有着近乎严苛的高标准。
精心挑选的白蹄猪或者混血猪,需要在低温环境下用海盐进行腌制,在历经漫长的风干、成熟后,才得以呈现高品质风味。
这还不算,每条火腿还需通过欧洲TSG认证、至少12个月的熟成期、需损失34%以上的湿度、定期检查等出品标准后,才能正式经过协会认证,并烙印上特殊的标记和认证标签。
面对如此繁复且严格的要求,坐拥自有林场的ELPOZO,坚持使用富含单不饱和脂肪酸的谷物饲料,喂养高纯度血统猪猪,并采用自有加工厂进行生产,让他们的每一条火腿都经过了赛拉诺火腿协会的认证,实力可见一斑B体育!